cover
Conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent
Aleixandre Benavent, Jose Luis

Bibliografia al final de cada capitulo

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7721-470-0
Descripción física
509 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 A381
cover
Microbiologia general / Hans G. Schlegel
Schlegel, Hans G.

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-282-0393-8
Descripción física
448 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.1 S339

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-282-0393-8
Descripción física
448 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.1 S339

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "DEGRADACION"
La consulta tomó 0.00021 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Elaboracion de vinagre de vino por el metodo Fischer. / De La Rosa, Doralizo
De La Rosa, Doralizo
image
Tratado de enologia
Sannino, Antonio - Mestre, Arnesto
image
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
Burgos Gonzalez, Justino - Sanz Perez, Bernabe - Braverman, J. B. S. - Goldblith, S. A.
image
Manual de agricultura bajo riego : racionalizacion, sistematizacion y practica del riego en duraznero, manzano, ciruelo, peral, damasco, vid, parrales, cerezo, membrillero, olivo, pimiento... / Jorge Alfredo Luque
Luque, Jorge Alfredo
image
Economia : pirncipios y aplicaciones / Francisco Mochon Morcillo , Victor Alberto Beker
Mochon Morcillo, Francisco - Beker, Victor Alberto