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Conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent
Aleixandre Benavent, Jose Luis

Bibliografia al final de cada capitulo

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7721-470-0
Descripción física
509 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 A381
cover
Microbiologia general / Hans G. Schlegel
Schlegel, Hans G.

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-282-0393-8
Descripción física
448 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.1 S339

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-282-0393-8
Descripción física
448 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.1 S339

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