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Flotación en mostos semillón
Diaz, Nicolas
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-
Descripción física
61 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00061
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Cita
Ventajas y desventajas de los nuevos sistemas de flotación ante el desborre …
Lombroni, Agustin Ezequiel
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
68 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00050
Disponibilidad
1
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Materia :
"DESBORRE"
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Estudio de la influencia de la goma arabiga sobre la estabilidad de la materia colorante en vinos tintos. / Pizzolato, Aldo Blas
Pizzolato, Aldo Blas
Decoloracion con hemoglobina, carbon activado, caseina y bentonita. / Ferri, Dante Jorge.
Ferri, Dante Jorge.
Libres para amar : Moral de dicernimiento T I / Tony Mifsud
Mifsud, Tony
Normas reglamentarias de la ley de vinos : resumen de los textos pertinentes. / Rafael Raul Monge , Abel O. Furlan
Monge, Rafael Raul - Furlan, Abel O.
Uso de diferentes levaduras en la elaboración de pan
Perez Virzi, Silvana Noelia
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