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Dizionario del gourmet / Felice Cunsolo
Cunsolo, Felice
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-
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158 p.
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664.03 C973
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-
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158 p.
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-
Localización física
664.03 C973
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1
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Cita
Diccionario del vino de jerez / Julian Permatin
Permatin, Julian
Edición
-
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-
Descripción física
245 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 P369
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245 p. : il. col.
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663.2 P369
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Cita
Vocabulario de derecho y economia vitivinicolas : frances - espa
Del Carmen Dominguez, Isabel
Edición
-
ISBN/ISSN
978-987-1389-00-1
Descripción física
59 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.03664.03 C287C287
Edición
-
ISBN/ISSN
978-987-1389-00-1
Descripción física
59 p.
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Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan A. Ordo
Cambero Rodriguez, Maria Isabel - Fernandez Alvarez, Leonides - Garcia Sanz, Maria Luisa - Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D. - de la Hoz Perales, Lorenzo - Selgas Cortecero, Maria Dolores - Ordóñez Pereda, Juan A.
Las plantas oleaginosas / Arnulfo Landaverde
Landaverde, Arnulfo
Los corregidores y subdelegados de Cuyo 1561-1810. / Fernando Morales Gui
Morales Gui
Elaboracion de pulpa de tomate con agregados de goma xantica / Perez Elizalde, Miguel Armando
Perez Elizalde, Miguel Armando
Influencia de las distintas enzimas extractoras de color presentes en el mercado sobre el color y caracteristicas organclepticas en el vino. / Onofri, Mario Sebastian.
Onofri, Mario Sebastian.
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