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Aceitunas de mesa : curso de formación con ejecicios prácticos resueltos
Madrid, Antonio

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788412447453
Descripción física
206 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788412447453
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206 p.
Título de la serie
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664.804
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Elaboración de aceitunas de mesa : incluyendo la norma de calidad y el anál…
Madrid, Antonio

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788494891946
Descripción física
239 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788494891946
Descripción física
239 p.
Título de la serie
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664.804
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Reemplazo de cloruro de sodio por cloruro de potasio en distintas proporcione…
Fior, Mariela

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
204
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos.
Localización física
TF00049
Disponibilidad1
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA"
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Detereminacion del exceso de acidez sulfurica, en la descomposicion d eun buen acido tartarico. / Maresca, Alejandro Juan
Maresca, Alejandro Juan
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Influencia de la variacion de pH sobre las condiciones bioquimicas de la fermentacion alcoholica del jugo de uva. / Salvatierra, Ramon
Salvatierra, Ramon
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El maestro robot / Jose A. del Ca
Ca
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Fuenteovejuna : comedia famosa en tres actos / Felix Lope Vega Carpio
Lope de Vega Carpio, Felix
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Biologia de la vid : fundamentos biologicos de la viticultura / Fernando Martinez de Toda Fernandez
Martinez de Toda Fernandez, Fernando
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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