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Romani, Silvina Denise
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46 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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Cita
Plan de calidad para botellas de vinos tranquilos y espumosos
Codatto, Miguel Angel
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
68 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00007
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Materia :
"ENVASADO DEL VINO"
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Regimen legal de la vitivinicultura : decretos y disposiciones reglamentarias del Instituto Nacional de Vitivinicultura / Enrique Caste
Caste
Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay , traducido por Manuel Ramis Verges
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Elaboracion de jugo de uva compuesto / Lorente, Jacinto
Lorente, Jacinto
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Gaskins, Irene - Elliot, Thorne
Biologia de la vid : fundamentos biologicos de la viticultura / Fernando Martinez de Toda Fernandez
Martinez de Toda Fernandez, Fernando
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