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Maduracion y madurez de la uva / Jaques Blouin , Guy Guimberteau, Jordi Vidal…
Blouin, Jaques
Guimberteau, Guy
Vidal Ragout, Jordi
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-159-2
Descripción física
151 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8 B657B657B657
Edición
-
ISBN/ISSN
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151 p. : il.
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Edipo rey ; Antigona / Sofocles
Sofocles
Degradacion del acido malico durante la fermentacion alcoholica mediante la aplicacion de levaduras seleccionadas. / Maza, Emilio Jose
Maza, Emilio Jose
Vinos biodinámicos : volver al origen
Ortega, Vanesa
Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino / Cabrera, angel.
Cabrera, angel.
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Molina Ubeda, Rafael
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