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Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisad…
Jorgensen, AlfredHansen, AlbertKlein Knappe, Federico

Edición
7 a. ed. rev.
ISBN/ISSN
84-200-0353-0
Descripción física
xi, 591 p. : il., laminas
Título de la serie
-
Localización física
576.163576.163 H249H249

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Disponibilidad2
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Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la micr…
Flint, Olga

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0816-8
Descripción física
xiv, 131 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 F623

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Quimica analitica cuantitativa : teoria y practica / Arthur I. Vogel , traduc…
Vogel, Arthur I.Catalano, MiguelCatalano, Elsiades

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxv, 811 p.
Título de la serie
-
Localización física
545 V878

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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "EQUIPO DE LABORATORIO"
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Lengua EGB 9 : libro del docente / Andrea I. Fernandez Boiso , [et. al.]
Fernandez Boiso, Andrea I. - Gil, Maria Victoria - Toledo, Claudia A. - Gandolfi, Griselda - Mazzalomo, Lidia - Perez de Lois, Graciela
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Influencia del frio artificial en los vinos nuevos. / Perez, Jorge Omar.
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Comparacion de la estabilidad biologica lograda con el acido sorbico y tratamiento termico en vinos abocados. / Caballero, DanielValestra, Juan.
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Botanica Agricola / Jose Luis Fuentes Yague
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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