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Ciencia y tecnologia de la panificacion / Giovanni Quaglia
Quaglia, Giovanni

Edición
-
ISBN/ISSN
8420007188
Descripción física
485 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.752664.752 Q13Q13

Edición
-
ISBN/ISSN
8420007188
Descripción física
485 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.752664.752 Q13Q13

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "HARINA DE TRIGO"
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