cover
Tecnología de los productos lácteos
Early, RalphOria Almudí, Rosa M.

Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
8420009156
Descripción física
459 p.
Título de la serie
-
Localización física
637.1

Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
8420009156
Descripción física
459 p.
Título de la serie
-
Localización física
637.1
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Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordo
Cambero Rodriguez, Maria IsabelFernandez Alvarez, LeonidesGarcia Sanz, Maria LuisaOrdóñez Pereda, Juan A.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7738-577-7
Descripción física
v.2, 366 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.01664.01664.1664.1 O656O656O656O656

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7738-577-7
Descripción física
v.2, 366 p. : il.
Título de la serie
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Localización física
664.01664.01664.1664.1 O656O656O656O656

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "LECHE FERMENTADA"
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