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Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas

Li Padilla, Giulio Roberto

Edición: -
ISBN/ISSN: 9786123042998
Descripción física: 189 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.07

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Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos / Jean Claude Chef…

Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri Besancon, Pierre Desnuelle, Pierre Lopez Capont, Francisco

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0512-6
Descripción física: v. 2, 404 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.024 C515

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0512-6
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Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernab…

Hayes, P. R.Sanz Perez, Bernabe

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0740-4
Descripción física: xvii, 369 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163576.163576.163 H417H417H417

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0740-4
Descripción física: xvii, 369 p. : il.
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "LEGISLACION ALIMENTARIA"

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Manual de tratamientos fitosanitarios para cultivos de clima templado bajo riego : seccion III : Vid / Nello J. A. Cucchi , Violeta Becerra

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International Commission on Microbiological Specifications for Foods - Silliker, J. H. - Elliott, R. P. - Baird Parker, A. C. - Bryan, F. L. - Christian J. H. B. - Clark, D. S. - Olson, J. C. - Roberts, T. A.