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"LITERATURA MEXICANA"
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Tipificacion de vinos de diversas regiones del sur mendocino en base a su tenor en sulfatos. / Donati, Edigio.
Donati, Edigio.
Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
Aleixandre Benavent, Jose Luis - Garcia Esperanza, Maria Jose
Relacion entre los distintos clarificantes del vermut, en las mismas condiciones de acidez / Mesa, Jose.
Mesa, Jose.
Una adolescente de trece a
Castano, Luis
Influencia del lavado de la uva sobre el inicio de la fermentacion. / Cortesi, Angel Alberto.
Cortesi, Angel Alberto.
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