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Conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos a peque
Lopez Lorenzo, Venancio
Maluenda, Pedro Ducar
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
Descripción física
187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
Descripción física
187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864
Disponibilidad
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Cita
Dulces conservas y embutidos : como los hacia la abuela / Choly Berreteaga
Choly Berreteaga
Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
987-950-08-2219-0
Descripción física
207 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
641.4641.4 B532B532
Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
987-950-08-2219-0
Descripción física
207 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
641.4641.4 B532B532
Disponibilidad
2
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Cita
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos para el ho…
De Michelis Antonio
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-590-5
Descripción física
424 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028664.028664.028664.028 M623M623M623M623
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-590-5
Descripción física
424 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028664.028664.028664.028 M623M623M623M623
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Materia :
"MERMELADAS"
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Clarificacion de los vinos con sangre y su accion sobre los compuestos del mismo. / Morales, Antonio.
Morales, Antonio.
Consideraciones generales para instalar una fabrica de conservas / Zanella, Atilio
Zanella, Atilio
Fisica 5 : Aula taller / Jose Maria Mautino
Mautino, Jose Maria
Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan A. Ordo
Cambero Rodriguez, Maria Isabel - Fernandez Alvarez, Leonides - Garcia Sanz, Maria Luisa - Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D. - de la Hoz Perales, Lorenzo - Selgas Cortecero, Maria Dolores - Ordóñez Pereda, Juan A.
Vinos de frutas : elaboracion artesanal e industrial / Erich Kolb , Gunter Demuth, Ulrich Schurig
Kolb, Erich - Demuth, Gunter - Schurig, Ulrich
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