Influencia de la microfiltración tangencial en la estabilidad microbiológic…
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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Determinación de la presencia de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos, prev…
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Efectividad de la bioluminiscencia como método rápido de control de saneami…
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "MICROBIOLOGIA ENOLOGICA"
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