Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisad…
- Edición
- 7 a. ed. rev.
- ISBN/ISSN
- 84-200-0353-0
- Descripción física
- xi, 591 p. : il., laminas
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163576.163 H249H249
- Edición
- 7 a. ed. rev.
- ISBN/ISSN
- 84-200-0353-0
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- xi, 591 p. : il., laminas
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- -
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- 576.163576.163 H249H249
Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la micr…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0816-8
- Descripción física
- xiv, 131 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.07 F623
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0816-8
- Descripción física
- xiv, 131 p. : il.
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- -
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- 664.07 F623
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