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Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisad…
Jorgensen, Alfred
Hansen, Albert
Klein Knappe, Federico
Edición
7 a. ed. rev.
ISBN/ISSN
84-200-0353-0
Descripción física
xi, 591 p. : il., laminas
Título de la serie
-
Localización física
576.163576.163 H249H249
Edición
7 a. ed. rev.
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Cita
Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la micr…
Flint, Olga
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0816-8
Descripción física
xiv, 131 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 F623
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-
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84-200-0816-8
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xiv, 131 p. : il.
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Envases y embalajes / Argentina
Argentina
Luz del mundo : el papa, la iglesia y los signos de los tiempos; una conversacion con Peter Seewald / Benedicto XVI, traducido por Roberto H. Bernet
Benedicto - Bernet, Roberto H.
Costo de elaboracion de vinos desde el primero de marzo al treintra de junio y conservacion en el mismo termino. / Dicesare, Americo
Dicesare, Americo
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
Aleixandre Benavent, Jose Luis - Garcia Esperanza, Maria Jose
Empleo del producto intermedio de la fermentacion de los azucares, acetaldehido y acido piruvico como estimulantes de la fermentacion alcohocica. / Nobellox, Jose.
Nobellox, Jose.
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