Cuantificación de perdidas de color en el tratamiento de estabilización tar…
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- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 65 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00070
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformac…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-504-472-0
- Descripción física
- V.III, xxv, 676 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
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- 950-504-472-0
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- V.III, xxv, 676 p. : il.
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