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Conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos a peque
Lopez Lorenzo, Venancio
Maluenda, Pedro Ducar
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
Descripción física
187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
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187 p. : il.
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664.8 L864
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Cita
Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter , Antohony T. Grenis
Tainter, Donna R.
Grenis, Antohony T.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0813-3
Descripción física
x, 251 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.53 T134
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0813-3
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x, 251 p.
Título de la serie
-
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Materia :
"SALSAS"
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Costo de implantacion de 10 hectareas de olivo / Giraud Billoud, Juan
Giraud Billoud, Juan
Quimica General e inorganica / Jorge Osvaldo Milone
Milone, Jorge Osvaldo
Influencia de la presencia del anhidrido carbonico sobre los caracteres organolepticos del vino. / Bernaldez, Manuel.
Bernaldez, Manuel.
Eficacio de los distintos agentes biotecnologicos y fisicos quimicos en la extraccion y estabilidad de la materia colorante de los vinos tintos / Ottaviani, Fernando J.
Ottaviani, Fernando J.
Estudio ecologico de las zonas viticolas de Mendoza / Juri, Alfredo
Juri, Alfredo
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