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"TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS"
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Caracterizacion de fermentaciones de mostos bonarda de la zona este de Mendoza, Argentina. / Brice
Brice
El color en espinacas deshidratadas / Demonte, Claudia Karina
Demonte, Claudia Karina
Uso del carbon autoclarificante durante la fermentacion de vinos blancos. / Fuens, Gabriel
Fuens, Gabriel
Estudio de maceracion prefermentativa en frio en grandes recipientes de mosto variedad malbec de Rivadavia / Cahcon, Nicolas Ignacio
Cahcon, Nicolas Ignacio
Fundamentos de química analítica
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