cover
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
Desrosier, Norman W.

Edición
-
ISBN/ISSN
968-26-0382-4
Descripción física
783 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664664664 D474D474D474

Edición
-
ISBN/ISSN
968-26-0382-4
Descripción física
783 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664664664 D474D474D474
cover
Cacao / D. H. Urquhart , traducido por Juvenal Valerio
Urquhart, D. H.Valerio, Juvenal

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxiii, 322 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
633.74 U79

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxiii, 322 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
633.74 U79

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "THEOBROMA CACAO"
La consulta tomó 0.00024 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Mermelada de papa : poder de gelificación y gelatinización del almidón propio del tubérculo
Conti, Maria Antonella
image
Cerezos y guindos / Raul J. Montero
Montero, Raul J.
image
Buenas practicas de manufactura de bodega : Analisis de peligros y puntos criticos de control aplicados en bodega, norma IRAM 14104 - 2001 / Secretaria de Agricultura Ganaderia y Pesca
Instituto Nacional de Vitivinicultura - Secretaria de Agricultura Ganaderia y Pesca - Instituto Argentino de Normalizacion y Certificacion
image
Recuento de microorganismos semicuantitativo por espectrofotometria en salmueras / Carmona, Jose Manuel
Carmona, Jose Manuel
image
Entre el tiempo y la eternidad / Ilya Prigogine , y Isabelle Stengers, y Javier Garcia Sanz
Prigogine, Ilya - Stengers, Isabelle - Garcia Sanz, Javier