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I segreti per fare il buon vino / Pierre Dussine , revisado por Aureliano Amati
Dussine, PierreAmati, Aureliano

Edición
-
ISBN/ISSN
88-206-1883-4
Descripción física
vi, 308 p.
Título de la serie
Biblioteca di enologia
Localización física
663.2 S964

Edición
-
ISBN/ISSN
88-206-1883-4
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vi, 308 p.
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Biblioteca di enologia
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Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni …
Peynaud, EmileRibereau Gayon, PascalRibereau Gayon, JeanSudraud, PierreAmati, Aureliano

Edición
-
ISBN/ISSN
88-7027-013-0
Descripción física
455 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 R484

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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Amati, Aureliano
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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