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Ecologia microbiana y microbiologia ambiental / Ronald M. Atlas... [et. al.]
Atlas, Ronald M.Bartha, RichardGerrero, Ricardo

Preguntas de revision al final de cada capitulo.Glosario p. 653.Indice analitico p. 665.

Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
84-7829-039-7
Descripción física
xiii, 677 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.15 S336
Disponibilidad1
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Bartha, Richard
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Influencia de la microfiltración tangencial en la estabilidad microbiológica de los vinos
Sepulveda, Cesar Gaston
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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