Rodeo del Medio - Mendoza | Biblioteca Don Bosco

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , Hector Bourges Rodriguez, …

Badui Dergal, Salvador Bourges Rodriguez, Hector Anzaldua Morales, Antonio

Edición: 3 a. ed.
ISBN/ISSN: 968-444-152-5
Descripción física: 648 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.024 B138

Edición: 3 a. ed.
ISBN/ISSN: 968-444-152-5
Descripción física: 648 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.024 B138

Disponibilidad1

Add to basket

View Detail Cita

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Bourges Rodriguez, Hector

La consulta tomó 0.00024 segundo(s) para completarse

XML Result JSON Result

Suggestion

Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : generalidades y tecnologia de los aceites y grasas vegetales / Pier Giovanni Garoglio

Garoglio, Pier Giovanni

Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la superviviencia de los microorganismos en los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods...[et. al.]

International Commission on Microbiological Specifications for Foods - Silliker, J. H. - Elliott, R. P. - Baird Parker, A. C. - Bryan, F. L. - Christian J. H. B. - Clark, D. S. - Olson, J. C. - Roberts, T. A.

Clarificantes. / Vela, Manuel.

Vela, Manuel.

Curso completo de cata de vinos / Michael Schuster

Schuster, Michael

Quimica analitica cuantitativa : concisa introduccion a la practica / H. A. Flaschka , A. J. Barnard, P. E. Sturrock

Flaschka, H. A. - Barnard, A. J. - Sturrock, P. E.