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Industrias de cereales y derivados / Maria Jesus Callejo Gonzalez , con la co…
Callejo Gonzalez, Maria Jesus
Badiola, Guillermo Rodriguez
Gil Gonzalez, Manuel
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-024-3
Descripción física
337 p. : il.
Título de la serie
Tecnologia de alimentos
Localización física
664.762 C157
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-024-3
Descripción física
337 p. : il.
Título de la serie
Tecnologia de alimentos
Localización física
664.762 C157
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Autor :
Callejo Gonzalez, Maria Jesus
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acido benzoico, accion antifermento en funcion del PH del vino. / Cozzari, Carlos.
Cozzari, Carlos.
Adolescencia / Vila Gloria Saldumbide
Saldumbide, Vila Gloria
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Ferro, Sebastian Hernan
Arboles forestales : practicas de cultivo / Jorge Raul Ottone
Ottone, Jorge Raul
Ensayo comparativo de extracción de aceite de oliva con el uso de distintas dosis de coadyuvantes comerciales.
Quercetti, Leonardo
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