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El libro de oro de las conservas / Irma Diaz
Diaz, Irma
Edición
-
ISBN/ISSN
987-610-027-0
Descripción física
96 p. : il.
Título de la serie
Todo hecho en casa
Localización física
641.4 D542
Edición
-
ISBN/ISSN
987-610-027-0
Descripción física
96 p. : il.
Título de la serie
Todo hecho en casa
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641.4 D542
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Autor :
Diaz, Irma
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Los agrios : manual practico de citricultura / H. Rebour , traducido por Adolfo Vigili Guirao
Rebour, H. - Vigili Guirao, Adolfo
Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos. / Critt Hyginov...[et. al.]
Hyginov, Critt - Bruetschy, Alice - Bove, Elisabeth - Carton, Dominique - Cuinier, Claude - Vecino Soto, Concepcion
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Strologo, Hector.
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Ayur, roberto
Estudio de los prerrequisitos (PPRO) y puntos críticos de control (PCC) en el proceso de elaboración de mermelada : validación en el marco del esquema de FSSC 22000 (Food Safety System Certification)
Ocampo, Andrea Estefania
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