Elaboración de cerveza utilizando dos variedades de lúpulo.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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Explotacion ganadera en el sur de Mendoza / Egea, Jorge
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Accion de las enzimas pectoliticas en mostos sulfitados en funcion del anhidr…
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Estudio comparativo de resultados en el uso y aplicacion de gelatinas especif…
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Comparar la estabilidad del vino frente a la degradacion del acido malico, co…
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Metodo argentino de vinificacion en tinto / Ledda Egea, Mario Daniel
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Conservacion de durazno para consumo en fresco : prunus persica cv rich lady …
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Se encontraron 7 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Egea,Oscar
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