cover
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nicker…
Nickerson, John T.Sinskey, Anthony J.Iguacel, Jose Tormo

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0397-2
Descripción física
ix, 278 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 N632

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0397-2
Descripción física
ix, 278 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 N632

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Iguacel, Jose Tormo
La consulta tomó 0.0002 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados
Instituto de la Grasa y sus Derivados
image
Tratado de vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernandez
Ruiz Hernandez, Manuel
image
Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L.
Pieruz, Jose L.
image
Antonio Di Benedetto casi memorias IX, X, XI y XII : testimonios de vida bibliografias notas graficas / Nelly Cattarossi Arana
Cattarossi Arana, Nelly
image
Conservación de pasta de choclo por medio de la acidificación y posterior pasteurización por baño maría.
Becerra, Walter Ariel