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Correspondencia entre el metodo grafico de Mreau y Vinet y el metodo matemati…
Naumghik, Jorge.
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Elaboracion y conservacion de los vinos de la zona de San Nicolas. / Barri, Omar.
Barri, Omar.
Diferencia en la estabilizacion de vinos con resinas cationicas S50D y S50A en ciclo acido. / Monserrat, Juan.
Monserrat, Juan.
Fisicoquimica / Gilbert W. Castellan...[et. al.]
Castellan, Gilbert W. - Costas Basin, Maria Eugenia - Bedolla, Carlos Amador - Rodriguez Florez, Manuel
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Allende, Isabel
Procesado de hortalizas / D. Arthey , dirigido por Colin Dennis, y Pedro Ducar Maluenda
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