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Comparación sensorial y contenido de polifenoles de vinos obtenidos con cuar…
Paci, Maria Laura

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
71 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00053
Disponibilidad1
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Paci, Maria Laura
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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