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Variacion del extracto seco durante la fermentacion. / Puppato, Lino
Puppato, Lino
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Puppato, Lino
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Deshidratacion de alimentos / Gustavo V. Barbosa Canovas , Humberto Vega Mercado, traducido por Alberto Ibarz Ribas
Barbosa Canovas, Gustavo V. - Vega Mercado, Humberto - Ibarz Ribas, Alberto
/ Alicia Beatriz Casullo , con la colaboracion de Daniel Alberto Sabsay, y Emilia Merega, y Silvia Georgina Jauregui
Sabsay, Daniel Alberto - Casullo, Alicia Beatriz - Jauregui, Silvia Georgina - Merega, Emilia
Metabolismo de las sustancias nitrogenadas asimilables por las levaduras y la eliminacion adecuada del exceso de las mismas para consuguir la estabilizacion biologica y fisico-quimica del producto terminado llamado Asti-Espumante. / Maza, Juan.
Maza, Juan.
Sociedades y espacios de migración : los italianos en Argentina y en Mendoza
Cozzani de Palmada, María Rosa
El escarabajo de oro y otros cuentos / Edgar Allan Poe
Poe, Edgar Allan
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