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Aspectos practicos del taponado de los vinos / Christian Alego
Ribereau Gayon, PascalAlegoRboulet, Jean MichelArnould, H. L.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
Localización física
663.204663.204663.204 R486R486R486

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
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663.204663.204663.204 R486R486R486
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Rboulet, Jean Michel
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Elaboracion de vinos claretes con uvas sanas, pero nosporadas, quilatadas y apedreadas. / Benedetti, Juan Carlos
Benedetti, Juan Carlos
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Elaboracion de dulce de leche a partir de la leche de soja, azucar y mosto concentrado. / Zaina, Guillermo
Zaina, Guillermo
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Burgos Gonzalez, Justino - Hart, F. Leslie - Fisher, Harry Johnstone
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Enfoque sobre fisica : optica II, opticas fisica y cuantica / J. Warren Blaker
Blaker, J. Warren
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Consistencia del dulce de batata : uso de pectina, agar agar y gelatina como sustancias gelificantes en dulce de batata.
Arenas, Vanina Gisel
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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