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El color del vino en base al grado alcoholico del descuve. / Rodriguez, Arnal…
Rodriguez, Arnaldo Julio

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Rodriguez, Arnaldo Julio
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Utilización de resina de intercambio iónico en vino tinto.
Ravera, Fernando Luis
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Eliminacion del calcio en el vino con acido oxaltico y acido racemico. / Pappato, Severo Ramon.
Pappato, Severo Ramon.
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Importancia de las levaduras nativas en la conservacion de la tipicidad del vino torrontes riojano / Rodolfo Luis Griguol , dirigido por Juan Carrau Bonomi
Griguol, Rodolfo Luis - Carrau Bonomi, Juan
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El agente policlar AT en vinos. / Figueroa, Julian.
Figueroa, Julian.
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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