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Cebolla en polvo / Santander, Gisela Lorena
Santander, Gisela Lorena
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Autor :
Santander, Gisela Lorena
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Banco de trabajo / Marcelo Federico , Jose Antonio Guevara
Federico, Marcelo - Guevara, Jose Antonio
Vinificacion de uvas malbec con nutrientes protectores de la levadura antes de comenzar la fermentacion / Aise, Laura Soledad
Aise, Laura Soledad
Empardeamiento enzimatico en dulce de batata / Celiz, Leandro
Celiz, Leandro
Propiedades físicas de los alimentos
Ibarz Ribas, Alberto - Sahin, Serpil - Sumnu, Servet Gülüm
Elaboracion de dulce de tomate en pan con agregado de distintos gelificantes y espesantes / Delgado, Facundo Gabriel
Delgado, Facundo Gabriel
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