cover
Ciencia de los alimentos / Gordon G. Birch , Allan G. Cameron, Michael Spencer
Birch, Gordon G.Cameron, Allan G.Spencer, Michael

Edición
-
ISBN/ISSN
950-004-235-5
Descripción física
xii, 192 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664 B617

Edición
-
ISBN/ISSN
950-004-235-5
Descripción física
xii, 192 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664 B617

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Spencer, Michael
La consulta tomó 0.00019 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Problemas de quimica / Jose Antonio Lopez Cancio , Antonio Vera Castellano
Lopez Cancio, Jose Antonio - Vera Castellano, Antonio
image
Quemador de biomasa / Sergio Pizarro , coordinado por Juan Manuel Kirschenbaum
Kirschenbaum, Juan Manuel - Pizarro, Sergio
image
Reemplazo de cloruro de sodio por cloruro de potasio en distintas proporciones en la conservación de aceitunas verdes de mesa para la disminución de los niveles de sodio.
Fior, Mariela
image
Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis Dubourdieu, Bernard Doneche
Ribereau Gayon, Pascal - Dubourdieu, Denis - Doneche, Bernard - Lonvaud, Aline
image
Introducción a la fitopatología : volumen III, hongos
Fernández Valiela, Manuel V.