Levaduras vinicas : funcionalidad y uso en bodega / Jose Antonio Suarez Lepe
Bibliografia al final de cada capitulo.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7114-685-1
- Descripción física
- 269 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.203 S939
Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez …
- Edición
- 2 a. ed. rev.
- ISBN/ISSN
- 84-7114-375-5
- Descripción física
- 547 p. : il. ; 23 cm.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 S939
- Edición
- 2 a. ed. rev.
- ISBN/ISSN
- 84-7114-375-5
- Descripción física
- 547 p. : il. ; 23 cm.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 S939
Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez …
- Edición
- 3 a. ed. rev. y aum.
- ISBN/ISSN
- 84-8496-184-3
- Descripción física
- 716 p. : il., alg. col. ; 23 cm.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163576.163576.163576.163 S939S939S939S939
- Edición
- 3 a. ed. rev. y aum.
- ISBN/ISSN
- 84-8496-184-3
- Descripción física
- 716 p. : il., alg. col. ; 23 cm.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163576.163576.163576.163 S939S939S939S939
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Suarez Lepe, Jose Antonio
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