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Analisis de vinos y mostos / Murga de Fernandez
Murga de Fernandez, NorahZeballos, Carlos Hector

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
345 p
Título de la serie
-
Localización física
664.07 F363

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Localización física
664.07 F363
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Zeballos, Carlos Hector
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Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera
Gonzalez, Paula Camila
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Estadistica / Fausto I. Toranzos
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Empleo del cloruro de calcio en la elaboracion de aceitunas verdes fementadas como mejorador de textura. / Gasparoni, Marcos G.
Gasparoni, Marcos G.
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Fields, Marion - Espejo Serrano, D. J.
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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