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Vino y salud : sintesis del estudio vinos argentinos, salud y calidad de vida…
Fondo Vitivinicola Mendoza

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
37 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
641.2 F673

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
37 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
641.2 F673
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Curso completo de cata de vinos / Michael Schuster
Schuster, Michael

Glosario de terminos de cata p. 184. Mapas y tablas p. 165.

Edición
-
ISBN/ISSN
950-637-163-6
Descripción física
192 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 S395
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El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano
DelanoMaillard, ChristianMaisondieu, DominiquePerez Ruiz, JoaquinCastells Estela, Jose Enrique

Anexos pagina 209.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-1011-1
Descripción física
xv, 233 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 D337
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El aceite de oliva / J. L. Lopez Larramendi
Lopez Larramendi, J. L.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-414-1352-5
Descripción física
108 p.
Título de la serie
Vida Natural
Localización física
664.362 L864

Edición
-
ISBN/ISSN
84-414-1352-5
Descripción física
108 p.
Título de la serie
Vida Natural
Localización física
664.362 L864
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Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al …
Hyginov, CrittBruetschy, AliceBove, ElisabethCarton, DominiqueCuinier, ClaudeVecino Soto, Concepcion

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0928-8
Descripción física
xii, 99 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.200 28 H995

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0928-8
Descripción física
xii, 99 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.200 28 H995
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Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados
Instituto de la Grasa y sus Derivados

Edición
-
ISBN/ISSN
84-00-06018-0
Descripción física
xvii, 475 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63664.804 63664.80463 I598I598I598

Edición
-
ISBN/ISSN
84-00-06018-0
Descripción física
xvii, 475 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63664.804 63664.80463 I598I598I598
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Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados, co…
Instituto de la Grasa y sus DerivadosGarrido Fernandez, AntonioOrganizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion

Glosario pag. 179.

Edición
-
ISBN/ISSN
92-5-302928-5
Descripción física
xxiii, 184 p. : il.
Título de la serie
Boletin de servicios agricolas de la FAO
Localización física
664.804 63664.80463664.80463 G193G193G193
cover
Descripcion de algunas cultivares de olivo : olea europea L. / Jose Miguel De…
Denett, Jose Miguel

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
54 p. : il.
Título de la serie
Coleccion Agropecuaria
Localización física
664.63 D392

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
54 p. : il.
Título de la serie
Coleccion Agropecuaria
Localización física
664.63 D392
cover
Mejora de la calidad del aceite de oliva / Consejo Oleicola Internacional
Consejo Oleicola Internacional

Edición
-
ISBN/ISSN
84-604-0888-4
Descripción física
79 p. : il., col.
Título de la serie
Manuales Practicos
Localización física
664.362 C765

Edición
-
ISBN/ISSN
84-604-0888-4
Descripción física
79 p. : il., col.
Título de la serie
Manuales Practicos
Localización física
664.362 C765
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El aceite de oliva / A. K. Kiritsakis
Kiritsakis, A. K.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-28-2
Descripción física
306 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.362 K634

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-28-2
Descripción física
306 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
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Localización física
664.362 K634
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