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Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification

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Descripción no disponible

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Información detallada

Título de la serie

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Localización física

663.266 R484

Editorial

Paris : Bordas., 1975.

Descripción física

4 v. : il.

Idioma

Francés

ISBN/ISSN

2-04-001324-5

Clasificación

663.266 R484

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

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Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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