Fermentación comparativa de malbec para evaluar evolución de color en el ti…
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Vinos biodinámicos : volver al origen
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Enoturismo
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Promocion y comercializacion de productos, resultado de elaboraciones con res…
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Producción y elaboración de aceitunas de mesa : Rentabilidad comparativa en…
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Cuantificación de perdidas de color en el tratamiento de estabilización tar…
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Chucrut con agregado de diferentes ingredientes : comparación con la elabora…
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Haloanisoles en bodega
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Evaluacion de metodos combinados de conservacion en alcauciles conservados a …
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Influencia del hidróxido de sodio en la cuantificación del alcohol metílic…
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