Rodeo del Medio - Mendoza | Biblioteca Don Bosco

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Curso completo de cata de vinos / Michael Schuster

Schuster, Michael

Glosario de terminos de cata p. 184. Mapas y tablas p. 165.

Edición: -
ISBN/ISSN: 950-637-163-6
Descripción física: 192 p. : il., col.
Título de la serie: -
Localización física: 664.07 S395

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Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay , traducido por Manuel …

Jay, James M.Verges, Manuel Ramis

Bibliografia al final de cada capitulo.

Edición: 3 a. ed.
ISBN/ISSN: 84-200-0746-3
Descripción física: xii, 804 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.161 J421

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Microbiologia de los alimentos / W. C. Frazier , traducido por Maria Victoria…

Frazier, W. C.Medarde Agustin, Maria Victoria

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 511 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163576.163 F848F848

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 511 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163576.163 F848F848

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Tecnicas de microbiologia agricola : para uso de los estudiantes de agricultu…

Moll, Horacio Marco Girard, H Rougieux, R.Lemoigne, M

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 267 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 G517

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 267 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 G517

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Microbiologia general / Hans G. Schlegel

Schlegel, Hans G.

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: 84-282-0393-8
Descripción física: 448 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 S339

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: 84-282-0393-8
Descripción física: 448 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 S339

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Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbio…

International Commission on Microbiological Specifications for Foods

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: 84-200-0890-7
Descripción física: xxii, 260 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 C733

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: 84-200-0890-7
Descripción física: xxii, 260 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 C733

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Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nicker…

Nickerson, John T.Sinskey, Anthony J.Iguacel, Jose Tormo

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0397-2
Descripción física: ix, 278 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 N632

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0397-2
Descripción física: ix, 278 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 N632

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Tratado de microbiologia : con aplicaciones a la clinica, a la medicina prev…

Cervera Berron, Ernesto

Edición: 4a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xiii, 951 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 C419

Edición: 4a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xiii, 951 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 C419

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Principios de microbiologia industrial / Alan Rhodes, Derek Fletcher, traduc…

Rhodes, Alan Fletcher, Derek Bergua, Eduardo Cadenas

Bibliografia al final de cada capitulo.

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xv, 315 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 R476

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Microbiologia / Stanier , Doudorof, Atelberg

Stanier Doudorof Atelberg

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 297 p. : il
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 S786

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 297 p. : il
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 S786

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