Aceitunas de mesa : curso de formación con ejecicios prácticos resueltos
- Edición
- 1a. ed.
- ISBN/ISSN
- 9788412447453
- Descripción física
- 206 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.804
- Edición
- 1a. ed.
- ISBN/ISSN
- 9788412447453
- Descripción física
- 206 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.804
Elaboración de aceitunas de mesa : incluyendo la norma de calidad y el anál…
- Edición
- 1a. ed.
- ISBN/ISSN
- 9788494891946
- Descripción física
- 239 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.804
- Edición
- 1a. ed.
- ISBN/ISSN
- 9788494891946
- Descripción física
- 239 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.804
Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 9788420009889
- Descripción física
- xxii; 191 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.117
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 9788420009889
- Descripción física
- xxii; 191 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.117
Impacto sensorial producido por manoproteinas en la elaboración de espumantes
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 65 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00113
Perfil sensorial de vinos logrados a partir de materia prima con diferente gr…
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 55 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00148
Modificación de las características sensoriales de un vino elaborado con uv…
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 90p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
- Localización física
- TF00131
Fermentación maloláctica: aporte sensorial en la elaboración de espumantes
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 82 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00107
Duraznos en almíbar con whisky
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 56 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00092
Evolucion de los compuestos polifenolicos de acuerdo a la edad del viñedo
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 78 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF-00080
La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en v…
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 102 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
- Localización física
- TF-00079
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 14 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANALISIS SENSORIAL"
La consulta tomó 0.00034 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia