Elaboración de crema de almendras
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Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera
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Aceitunas verdes deshidratadas en un desecador solar
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Dulce de durazno a partir del durazno deshidratado
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Evaluación de la efectividad de levaduras seleccionadas en vinificaciones de…
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Elaboración de pickles con el agregado de cloruro de potasio
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Disminucion de haloanisoles en el vino con agregado de polietileno / Del Rio …
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Dulce en pan con mezclas de pulpas de membrillos y damascos. / Bayarri, Jose …
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Comprobacion y cuantificacion de la posible cesion de sodio al vino clarifica…
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Ciruelas al natural con mosto conentrado diluido / Nogara, Maria Victoria
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