cover
Extracción de aceite de oliva de forma artesanal en distintas etapas de madurez
Cortez Genaulaz, Ingrid Priscila

En este trabajo se estudió la elaboración de aceite de oliva artesanal a partir de las variedades Frantoio y Leccino, cosechadas en dos momentos de su madurez. Se analizaron las características …

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
35 p.
Título de la serie
-
Localización física
1231

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "LECCINO"
La consulta tomó 0.00022 segundo(s) para completarse