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Momento oportuno de cosecha de la aceituna para elaboración de aceite de oli…
Bois, Lorena Anahí

Este trabajo de investigación tiene como fin determinar el momento óptimo de cosecha de las variedades Arauco, Arbequina, Empeltre y Picual cultivadas en la Finca del colegio Don Bosco en Rodeo d…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
51 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en Enología e Industria Frutihortícola.
Localización física
TF00186
Disponibilidad0
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Bois, Lorena Anahí"
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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