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Estabilidad del color en vinos aspirant bouchet termovinificados mediante el …
Guevara, Gabriel Hernan

En el presente trabajo de investigación, analizaremos vinos Aspirant Bouchet, los cuales han sido obtenidos mediante el proceso de Termovinificación, proceso que tiene entre sus principales objet…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
50 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF0017

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Guevara, Gabriel Hernan"
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