Crianza de vinos en madera alternativa al roble para uso enológico : el alga…
En este trabajo se apreciarán las características fisicas de cada madera, sus aportes en el plano organoléptico y químico al estar en crianza durante un tiempo determinado con un vino testigo. …
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 48 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
- Localización física
- TF00060
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Ruiz, Juan Pablo"
La consulta tomó 0.00022 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia