Impacto del uso de levaduras seleccionadas en el contenido de oxigeno en vino…
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- Descripción física
- 50 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
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- TF00170
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Wiederhold, Ana Laura"
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