Image of Estudio del impacto ambiental de las lejías y aguas de lavados en la elaboración de aceitunas verdes de mesa : en busca de una alternativa de calidad.

Tesis UCCuyo

Estudio del impacto ambiental de las lejías y aguas de lavados en la elaboración de aceitunas verdes de mesa : en busca de una alternativa de calidad.

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Disponibilidad
TF00031Disponible
Información detallada
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
Localización física
TF00031
Editorial
Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo.,
Descripción física
126 p.
Idioma
Español
ISBN/ISSN
-
Clasificación
NONE
Tipos de contenido
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Tipos de medios
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Tipos de soporte
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Edición
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Materia(s)
AGUAS RESIDUALES
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Información específica
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Mención de responsabilidad
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