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Elaboración de mermelada de choclo
Zolohaga, Mirta Elizabeth

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84 p.
Título de la serie
rnTesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00143
Disponibilidad1
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Duraznos en almíbar con whisky
Dupoux, Antonella Vanesa

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
56 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00092
Disponibilidad1
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CONSERVA DE ALIMENTOS"
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Determinación de la presencia de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos, prevención y eliminación
Pomar, Daniel
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El Olivo del Nonno
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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