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Efectividad de la bioluminiscencia como método rápido de control de saneami…
Perez Virzi, Silvana Noelia

El objetivo de la tesis es comparar el método del bioluminómetro con los métodos rápidos de microbiología, para reemplazar con éste los hisopados de superficie, permitiendo así tener una lec…

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Título de la serie
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TF110
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Influencia de la forma de la vasija vinaria en la vinificación de un mismo c…
Romero, Paula Alejandra

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
133 p.
Título de la serie
rnTesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00152
Disponibilidad1
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CONSERVACION DEL VINO"
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Enoturismo
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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