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Elaboración de un producto tipo mistela a partir de mosto virgen de uvas mos…
Aguirre Castellanos, Gerardo

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
85 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00099

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "FERMETACION ALCOHOLICA"
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