Influencia en las características analíticas y sensoriales en vinos filtrad…
El estudio hace referencia a un ensayo realizado sabre vinos pasados por filtro tangencial con membrana de ceramica, con el objetivo de poner en evidencia, las ventajas que tiene este metodo frente…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 117 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
- Localización física
- TF00035
Estabilización microbiológica : filtración tangencial
La propuesta de este trabajo es probar la efectividad y el nivel porcentual de la estabilidad biológica lograda con el uso de la filtración tangencial, comparando la cantidad de levaduras y bact…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 42 p.
- Título de la serie
- rnTesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00166
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "FILTRACIoN TANGENCIAL"
La consulta tomó 0.0003 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia